Hale Kūʻai Chiller Pehea e Hoʻolālā ai?

ʻO ka hale kūʻai chiller kahi ʻano hale mālama kaulahao anu i hoʻohana ʻia no ka mālama ʻana i nā mahana haʻahaʻa pōkole a me waena. Hoʻohana nui ʻia ka hale kūʻai chiller e mālama i nā mea kanu, nā huaʻai, nā huahana waiū a i ʻole ka ʻiʻo hou a me nā meaʻai ʻē aʻe. No laila, ʻo ka mahana hana o ka hale kūʻai chiller ma kahi o 0-10 ℃.

Me ka holomua o ka ʻenehana hana, ke lilo nei ka hale kūʻai chiller i mea kaulana loa. Hiki i nā kānaka ke loaʻa ka hale kūʻai chiller ma nā hale kūʻai nui a me waena, nā mahiʻai, nā kikowaena kūʻai nui, a me nā ʻoihana lawelawe meaʻai. I kēia manawa, nui ka makemake no ka hale kūʻai chiller ma ka mākeke, no laila pehea mākou e hoʻolālā ai i ka mālama anu?

Hoʻonohonoho o ka Hale Kūʻai Chiller

He ʻokoʻa nā mahana hoʻomaʻalili o nā meaʻai like ʻole. Aia wale nō i ka mahana kūpono hiki ke mālama pono ʻia ka meaʻai no ka manawa lōʻihi. No laila, pono i kahi hale kūʻai chiller ma kahi supermarket nui a i ʻole ke kikowaena kūʻai nui he mau wahi liʻiliʻi me nā mahana like ʻole.

Eia kekahi laʻana, ma nā wahi e mālama ʻia ai nā mea kanu a i ʻole nā ​​​​huaʻai, pono e hoʻonohonoho ʻia ka mahana hoʻomaʻalili i 0-2℃. Eia kekahi, i mea e pale aku ai i ka mae ʻana o nā mea kanu a i ʻole nā ​​​​huaʻai a hoʻopilikia i ke kūʻai aku, pono e hoʻokomo ʻia nā mea hoʻohaʻahaʻa i loko o kēia wahi e kāohi i ka haʻahaʻa ma 90-95%.

I ka mālama ʻana i nā huaʻai e like me ka maiʻa, mango, nā hua deragona, a me nā mea ʻē aʻe, pono mākou e hoʻonohonoho i ka mahana i 10-13℃. Pono mākou e kāohi pono i ka mahana mālama o kēia mau hua ʻāina wela i ʻole e hōʻino ʻia e ka mahana haʻahaʻa loa.

Pono e hoʻonohonoho ʻia ka mahana o ka wahi mālama no ka ʻiʻo hou a me nā huahana waiū i 0-4℃. Eia naʻe, ʻaʻole pono e waiho ʻia nā mea hoʻohaʻahaʻa i loko o nā wahi ʻiʻo hou a me nā wahi waiū, akā pono e kāohi pono ʻia ka makū o ka ea. Ma muli o ke kiʻekiʻe loa o ka makū o ka ea, e hoʻohua ka ʻiʻo hou i ka nui o ka makū, hoʻoulu i ka bacteria, a hoʻolalelale i ka palaho.

ʻO nā koi mālama like ʻole o nā ʻano meaʻai like ʻole e hoʻoholo ai he pono i ka hale waihona nui o ka chiller he mau ʻāpana like ʻole. Pono nā kānaka e loiloi pono i ka hoʻolālā hoʻonohonoho a me ke kumukūʻai kūkulu omālama anuma muli o nā pono o ka hoʻohana maoli.

Ke kūkulu ʻana i ke kino hale kūʻai o ka hale kūʻai Chiller

ʻO ke ʻano o ke kino mālama anu e hoʻoholo pololei i ka hopena hoʻoluʻu a me ka pono hana o ka ʻōnaehana hoʻomaʻalili. Pono ke kino waihona puke maikaʻi e loaʻa i ka ikaika kūkulu a me nā waiwai insulation thermal. Ma kekahi ʻaoʻao, hiki i nā waiwai insulation thermal maikaʻi ke hoʻokaʻawale pono i ka mana o ka honua waho ma ka mahana o ka meaʻai i mālama ʻia. Hiki i ke kino mālama anu maikaʻi ke hoʻomaikaʻi i ka pono hoʻoluʻu o ka mālama anu a hōʻemi i ka hoʻohana ʻana i ka ikehu. Ma kekahi ʻaoʻao, ʻo ka ikaika kūkulu maikaʻi e hiki ai i ke kino hale kūʻai ke lawe maikaʻi i nā lako hoʻomaʻalili e like me nā mea hoʻoluʻu ea.

I kēia manawa, ʻo ka mea nui o ke kino mālama anu ma ka mākeke he 100-120 mm polyurethane a i ʻole ka panela sandwich PIR.panela sanwika mālama anuo kēia mānoanoa he mau waiwai insulation thermal maikaʻi, a ʻo kona conductivity thermal he emi ma mua o 0.023W/(m·K). Eia kekahi, ʻokoʻa nā helu ahi o nā ʻano panela mālama anu like ʻole. Inā koi ʻia ka helu ahi o ka mālama anu e B1, pono e hoʻohana ʻia ka panela sandwich mālama anu a PIR. Pono e hoʻohana ʻia ka papa mālama anu huluhulu pōhaku no ka helu ahi o A1.

ʻŌnaehana Hoʻomaʻalili o ka Hale Kūʻai Chiller

Pono e hoʻoholo ʻia ka ʻōnaehana hoʻomaʻalili o ka waihona anu e like me ka hiki ke hoʻomaʻalili holoʻokoʻa. Pili ka hiki ke hoʻomaʻalili i nā mea e like me ka nui o ka nui o ka waihona anu, ke ʻano o nā mea i mālama ʻia, a me ka mahana kūloko. I ka helu ʻana i ka hiki ke hoʻomaʻalili, pono e noʻonoʻo ʻia nā mea e like me ka hoʻoili wela o ka hale, ka wela hanu ukana, ka hoʻomehana ʻana o nā lako, a me nā hana a nā limahana. I ka manawa like, i mea e hōʻoia ai i ka hopena hoʻomaʻalili, pono e waiho ʻia ka redundancy hoʻomaʻalili kūpono i ka wā e hoʻonohonoho ai i nā lako hoʻomaʻalili.

Pono e hoʻomaopopo ʻia i ka wā e hoʻonohonoho ai i nā lako hoʻomaʻalili, pono e kāohi ʻia ka wikiwiki o ka makani o ka peʻahi hoʻomaʻalili. Pono e kāohi ʻia ka wikiwiki o ka makani i loko o ka waihona anu ma 0.25-0.5m/s. He wikiwiki loa ka wikiwiki o ka makani, hiki ke hoʻomaloʻo koke i ka makū ma luna o ka ʻili o ka meaʻai. Hoʻomaloʻo ia i ka huahana a hoʻopilikia i ke kūʻai aku. I ka manawa like, pono e pale ʻia ka puhi pololei ʻana o nā huahana e nā mea hoʻomaʻalili ea, e hōʻeha ana i ka pohō pono ʻole i ka meaʻai. Hiki ke komo like ʻia ka ea hoʻoluʻu ma o ka ea Sox o ka duct lole. ʻAʻole hiki i kēia ke pale aku i nā wēlau make i loko o ka hoʻomaʻalili, e kāohi maikaʻi i ka mahana, akā e hoʻomaikaʻi pū i ka helu o ka pono o ka ukana.

ʻŌnaehana pale wai, pale makū a me ka nānā ʻana

I ke ola maoli, pono nā kānaka e komo a puka pinepine i loko o kahi mālama anu. ʻO ka haʻahaʻa o ka mahana i loko o ka lumi mālama anu a me ka ea mahana, pulu a wela mai waho e hui pū ana, e lilo ana i mea hiki ʻole ke pale ʻia e hoʻopuka ka lumi mālama anu i ka nui o ka makū. ʻAʻole wale ka makū nui e hoʻoulu ai i ka bacteria a me ka palaho, akā hoʻopilikia pū kekahi i ke ola lawelawe o nā pā a me nā lako hoʻomaʻalili. No laila, he mea nui loa ka pale wai a me ka pale makū no ka mālama anu.

Ua lako pono nā hale kūʻai he nui i nā papahele pale wai a pale i ka makū. Pono ka ʻāina e piʻi i 1-2% e hoʻomaʻalahi i ka hoʻokahe ʻana. Pono e wahī ʻia nā kihi a me nā wāwae i loko o ka mea alumini me ka hui ʻana e hōʻemi i ka ulu ʻana o ka lepo a me ka ʻōpala.